Brasserie Stadsparken i solnedgång. Fotograf: Pia Nordlander

Dag 1

Opplev utsikter over Mälaren 

Når du har ankommet hotellrommet og hvilt litt, er det på tide å gå ut! Mälarpromenaden tilbyr et variert utvalg av vakre utsikter over innsjøen og fine stoppesteder for å nyte omgivelsene. På en solrik dag føles det nesten som om du er langt sør på kontinentet. 

Vil du tilbringe timene så nær vannet at du kan høre bølgeskvulp, er havnen ved Färjkajen stedet for deg. Her finner du Kajplats 9, kjent for sine skalldyrstallerkener. Rett ved siden av finner du Kajens Café med deilige pizzaer, salater og bakverk. På samme kai finner du også Agrill, en restaurant for kjøttelskere, samt den koselige restauranten Magasinet. 

Flere restauranttips!

Ett fat fullt med skaldjur på kajplats 9. Fotograf: Linda Eklund
Vy över baren i solsken från Steam Hotel Locavore i Västerås. Fotograf: Af Adam/Pressbild

Cocktails i høyden

Avslutt kvelden med spektakulær utsikt og cocktails hos Locavore skybarSteam Hotel. 

Hele 18 etasjer opp blir du møtt av en frodig bar og en uslåelig utsikt over Mälaren. Sov deretter godt i en nyoppredd hotellseng! 

Flere tips!

Dag 2

Opplevelsesfylt formiddag 

Etter en god natts søvn og en solid hotellfrokost er det på tide å utforske både byen og naturen. SUP-padling langs Svartån sentralt i Västerås er en opplevelse du sent vil glemme! 

Eller hva med å ta deg gjennom tretoppene på Björnö ved hjelp av nett, broer, taubaner og andre spennende utfordringer? 

For deg som er ekstra eventyrlysten, finnes det muligheter for å pirre nervene med fallskjermhopping, fartsfylte rib-båturer eller adrenalinfylt utforsykling på Vedbobacken. Her er også verdens høyeste strikkhopp, fra en luftballong! 

Foretrekker du derimot litt roligere aktiviteter, kan Ängsö være det rette stedet for deg. Sykle eller gå en tur i den fantastiske naturen og avslutt med lokalfanget fisk i sommeridyllen på Ängsö fisk. 

En grupp med vuxna åker ribbåt på mälaren. Fotograf: BildN
Konditor på Kopparlundens bageri serverar bakelser. Fotograf: Findie

Kaffe, mat og kultur 

Ta en tur i det sentrale Västerås og benytt anledningen til å teste tradisjonell svensk fika, noe svenskene er veldig stolte av! Et klassisk og “mysig” konditori, moderne og trendy kafé eller rustikk steinovnsbakeri – mulighetene er mange! På Bageri April får du kaffe med fullt innsyn i produksjonsprosessen. Bakeren her, Kim Lund, har vært en del av bakelandslaget i mange år og ble kåret til Årets baker 2016! 

Hva med å prøve noen lokale drinker? Västerås har to lokale bryggerier samt et destilleri. På Västerås destilleri kan du gå på ginsmaking og omvisning. Hvis du er mer interessert i øl, besøk Coppersmith’s eller nyt lokalt håndverksøl på BarLOKAL. 

Gastronomiske opplevelser

I Västerås finner du flere spisesteder som er på White Guides liste over Sveriges beste restauranter og kafeer. Velg blant mange spennende alternativer og konsepter! 

Restaurant Frank er en klar favoritt for mange fra Västerås. En liten restaurant, men samtidig noe utenom det vanlige. Kun “Frank Rules” serveres her. Velg mellom kjøtt, fisk og vegetarisk, og vent så i spenning på hva du blir servert. Her er det fint å kunne smake på hverandres rett, for det er ikke sikkert du får servert det samme selv om du har valgt samme hovedingrediens! 

Adam & Oliver er en nykommer blant restaurantene i Västerås, og tilbyr nordiske smaker tilberedt med asiatiske teknikker. En opplevelse utenom det vanlige – med smakskombinasjoner som vil overraske! 

Ett vackert upplägg av de goda råvaror som serveras på en tallrik. Fotograf: Ida Naess Holmberg
Dopfunt i mässing i förgrunden med hyllor och bord i butiksmiljö på Skultuna Messningsbruk. Foto: Pressbild.

Dag 3

Sightseeing og shopping 

Avslutt helgen i Västerås med et besøk til Skultuna Messingbruk. Bruket har produsert messingprodukter i over 400 år og er i dag et av Sveriges mest besøkte turistmål. I bruksområdet finner du Skultunas fabrikkbutikk – Skultuna Flagship Store. Her kan du finne designprodukter fra bl.a. Skultuna Messingsbruk, Klong, Marimekko, Orrefors, Kosta Boda og HAY. 

Du finner også Iittala Outlet, som har både første- og annenhåndssortering av f.eks. Rörstrand, Arabia og Fiskars. I området er det også flere bruktbutikker og loppemarkeder – Madame Slitage er en koselig liten boutique vel verdt et besøk. 

Ikke gå sulten hjem! Nyåpnede Bistro Bruket har både mat og selvfølgelig kaffe.  

Rognspizzaen er en klassiker, men hvis du har lyst på typisk svensk husmannskost, bør du prøve klassiske retter som raggmunk eller pannbiff. 

Flere tips!

Nysgjerrig på flere byer i Sverige?