Birgittas Matbod visar upp delikatesser som en av utställarna på vin och delikatessmässan. En riktig mat och dryckesupplevelse.
Foto: Henrik Mill

Provning för alla smaksinnen

Vid sidan av alla fantastiska restauranger erbjuder Västerås andra mat- och dryckesupplevelser som sätter fart på alla smaksinnen – både för den mindre och den större gruppen. Här finner du allt från ginprovning hos Västerås destilleri till ölprovning på det lokala bryggeriet Coppersmith’s.

Varje år arrangeras dessutom flera evenemang och mässor som besökare vallfärdar till för att njuta av god mat och dryck. Dels de uppskattade mässorna vin- och delikatessmässan Vin i Västerås och mat-och dryckesmässan Smakfullt. Dels Västerås Street Food där du som besökare får uppleva olika matkulturer från världens alla hörn genom foodtrucks!

Västerås destilleri
Coppersmith’s

Man som förbereder en ginprovning med glas och informationsblad.
Foto: Pressbild

Andra typer av mat och dryckesupplevelser

En annan typ av matupplevelse får du när du köper färsk fisk direkt av yrkesfiskaren Pär ute på Ängsö Fisk.

I Västerås med omnejd finner du ett antal trevliga butiker med lokalproducerade varor – så ta en tur och sätt fart på dina smaksinnen!

Ängsö Fisk

Ett sällskap äter skaldjursplatå på Kajplats 9 i Västerås.
Foto: Pia Nordlander
Logga för restauragen Adam och Oliver

Adam och Oliver

Nordiska smaker och asiatiska tekniker skulle kunna sammanfatta deras tanke. De... () inspireras av Sydostasien där det finns mycket mer än bara chili, ingefära och lime. De använder deras sätt att tillaga maten. Deras mål och tanke är att bjuda på en modern upplevelse med säsongsbetonad och lokalt odlade råvaror med inspiration och tekniker från delar av Norden med Ostasiska influenser (Kina, Japan, Sydkorea).


Smedjegatan 3, 722 13 Västerås
Telefonnummer till Adam och Oliver: 021-80 07 27
Bilden visar ett bord och stolar med fönster åt ena hållet och tegelvägg åt andra inne på Vinoteket Lothar.

Bistro Vinoteket Lothar

Bistro Vinoteket Lothar i Västerås är rätt ställe för vinälskare! Här... () har man stor kunskap och stort intresse för vin och mat, vilket de gärna delar med sig av. Kunniga sommelierer och inspirerande vinkännare guidar dig och ger dig ny kunskap om mat och dryck och erbjuder dig att testa spännande smakkombinationer. Restaurangen är belägen på Karlsgatan 4, mitt i centrala Västerås.


Karlsgatan 4, 722 14 Västerås
Telefonnummer till Bistro Vinoteket Lothar: 079-313 86 40
En köttbit på en glödhet lavasten och tillbehör hos Black Stone. Foto: Pressbild

Blackstone Steakhouse

På Blackstone Steakhouse lagar de alltid mat av högkvalitativa råvaror.... () Deras varmrätter serveras på glödhet lavasten.


Sturegatan 11, 722 13 Västerås
Telefonnummer till Blackstone Steakhouse: 021-421 18 47
Visar bryggan ut till Mälaren med utsikt över Mälarkrogen. Foto: Pressbild

Carlsson på Kajen

Carlsson på Kajen är kulturkrogen vid Mälarens kant där god mat, musik och... () konst möts. Slå dig ner för lunch i solen eller middag med utsikt över vattnet. Menyn rymmer allt från råbiff till grillade rätter och något sött att avsluta med. Här arrangeras konserter och evenemang med såväl lokala som nationella artister, och i lokalen hittar du även Galleri C.


Lögarängsvägen 5, 721 32 Västerås
Telefonnummer till Carlsson på Kajen: 021-80 05 10
Ett vackert upplägg av de goda råvaror som serveras på en tallrik.

FRANK

Frank är en centralt belägen bistro med eftertraktade sittplatser. Köket är... () ambitiöst, servicen bra och miljön är charmig, intim och avslappnad. Frank erbjuder en ovanlig middagsupplevelse med endast en sak på menyn - Frank Rules. Frank Rules heter deras fyrarättersmeny som gästerna vallfärdar för att pröva. Som gäst väljer du kött, fisk eller vegetariskt till huvudrätt och lutar dig tillbaka och låter köket göra resten.


Stora torget 3 , 722 15 Västerås
Telefonnummer till FRANK: 021-13 65 00
Flera vikingabåtar samt koggen Roter Teufel på Frösåkers Brygga. Foto: Pressbild

Frösåkers Brygga – Västerås historiska skeppsmuseum

På Frösåkers Brygga vill de ge besökarna möjlighet att ta del av det... () fornnordiska livet. Här finns roliga prova-på aktiviteter för dig som vill vara viking för en dag. Besök Sveriges största flytande båtmuseum, med över 20 vikingaskepp, medeltida skepp och allmogebåtar. På plats finns ett kafé som serverar hemgjord glass, svenska bullar samt stora goda smörgåsar.


Frösåkers Brygga 7, 725 97 Västerås
Telefonnummer till Frösåkers Brygga – Västerås historiska skeppsmuseum: 070-573 43 43
Glass i glas med jordgubbar och kex. Hos Glassboden.

Glassboden

Smaka vår gourmetglass från Rättviks Glass och passa på att prova någon av... () aktiviteterna som erbjuds hos oss. Det finns kulglass, mjukglass och våra egenkomponerade glassmenyer.


Hagabergsgatan, 724 84 Västerås
Telefonnummer till Glassboden: 021-548 06 11
Huvudbyggnaden på Hem till gården. Foto: Pressbild

Hem till Gården

Betyg:

Välkommen till gården på landet mitt i stan! Här bor du mysigt i... () kulturhistorisk miljö, bevarad och inredd med mycket kärlek och omtanke. Här kan du även äta och dricka gott på Bistro Lilla Stallet. Hem till Gården vänder sig till dig som ställer krav på ett boende med karaktär i trevlig miljö med genomtänkt interiör och modern utrustning.


Slånbärsgatan 13, 722 23 Västerås
Telefonnummer till Hem till Gården: 070-228 75 18
Hermanas meny skriven på en svart tavla med färgglada illustrationer. Fotograf: Lina Classon.

Hermanas

Man kan kalla Hermanas för en bodega. De har inget dansgolv och ingen "fine... () dining" med femrätters. Istället erbjuder denna mysiga lilla restaurang en smak och kulturupplevelse av Sydamerika och Mexiko. Det du beställer ena dagen kanske inte går att beställa nästa dag.


Smedjegatan 2, 722 13 Västerås
Telefonnummer till Hermanas: 021-470 43 90
Kajplats 9s uteservering. Fotograf: Leon Grimaldi

Kajplats 9

På Kajplats 9 kliver man rätt in i saluhallen och i det öppna köket ångar... () det från grytorna. I kyldisken trängs ostron och humrar med färdiga matlådor, chark och ost. Under de varmare månaderna fylls den stora terrassen längs Tullhusets fasad med soltörstande besökare som äter och dricker gott. Kajplats 9 i Tullhuset är en mysigt inredd krog med internationellt snitt som fokuserar på råvaror från vattnet. Rekommenderas av White Guide 2018.


Sjötullsgatan 2, 722 10 Västerås
Telefonnummer till Kajplats 9: 021 - 13 62 22
En servitris som serverar mat på Konserthusbistrons restaurang.

Konserthusbistron

Konserthusbistron – en lunchrestaurang i Västerås Konserthus där maten är... () lika omsorgsfullt komponerad som tonerna på scenen. De erbjuder klassiska rätter med en modern twist, lagade från grunden med fokus på kvalitet, smak och säsong. Ett par timmar före konsertstart förvandlas Konserthusbistron till husets mingelbar och restaurang. Dessutom erbjuder de vin och andra drycker i pausen.


Kopparbergsvägen 1, 722 13 Västerås
Telefonnummer till Konserthusbistron: 021-495 98 61
2 färgglada drinkar på Pinchos i Västerås. Foto: Pressbild

Pinchos

På Pinchos i Västerås kan du äta både hamburgare, plankstek och sushi,... () allt under samma måltid! Ett av Pinchos slagord är "ingen gillar allt, men alla gillar något". Det är också utifrån denna devis som menyn är skapad. Rätterna kommer från hela världens kök och serveras i tapasformat. Restaurangupplevelsen i sig är också helt unik - du bokar bord och beställer mat och dryck genom en app i mobilen.


Stora Torget 5, 722 15 Västerås
Telefonnummer till Pinchos: 021-13 04 00

Du kanske också gillar: