White Guide i Västerås

TIllagning i köket på Pråmen i Västerås. Foto: Pressbild

I Västerås finns ett flertal restauranger och kaféer med på listan över vad White Guide anser vara Sveriges bästa restauranger och kaféer. Är du på jakt efter det där lilla extra – ta en titt här!

Västerås bästa restauranger enligt White Guide

White Guide är Nordens ledande guidesystem för restauranger och kaféer. Varje år testas och bedöms runt 800 restauranger, varav 600 får en plats i guiden. Sedan 2013 publiceras också White Guide Café där Sveriges 250 – 300 bästa kaféer presenteras och bedöms utifrån sitt kaffe- och bakverksutbud. White Guide testar anonymt och betalar utan undantag sina restaurangnotor.

Mer information:

White Guide i Västerås

Uppläggning av mat från White Guide restaurangen Pråmen. Fotoa: Pressbild
Promenad vid Mälaren i Västerås. Fotograf: Avigphoto

Essence

Essence är en liten restaurang med stora ambitioner. Här får 10 gäster... (Läs mer) plats, i så kallad counter dining. Som gäst sitter du med full uppsikt över köket och alla rätter läggs upp och serveras på tallriken precis framför dig. Här är varje sittning unik och varje rätt är en överraskning. På Essence får du en riktig Chef´s Table-upplevelse!


Källgatan 11b, 722 11 Västerås
073-610 01 14

Ett vackert upplägg av de goda råvaror som serveras på en tallrik. Fotograf: Ida Naess Holmberg

FRANK

Frank är en centralt belägen bistro med eftertraktade sittplatser. Köket är... (Läs mer) ambitiöst, servicen bra och miljön är charmig, intim och avslappnad. Frank erbjuder en ovanlig middagsupplevelse med endast en sak på menyn - Frank Rules. Frank Rules heter deras fyrarättersmeny som gästerna vallfärdar för att pröva. Som gäst väljer du kött, fisk eller vegetariskt till huvudrätt och lutar dig tillbaka och låter köket göra resten.


Stora torget 3 , 722 15 Västerås
021-13 65 00

Hermanas meny skriven på en svart tavla med färgglada illustrationer. Fotograf: Lina Classon.

Hermanas

Man kan kalla Hermanas för en bodega. De har inget dansgolv och ingen "fine... (Läs mer) dining" med femrätters. Istället erbjuder denna mysiga lilla restaurang en smak och kulturupplevelse av Sydamerika och Mexiko. Det du beställer ena dagen kanske inte går att beställa nästa dag.


Smedjegatan 2, 722 13 Västerås
021-470 43 90

Kajplats 9s uteservering. Fotograf: Leon Grimaldi

Kajplats 9

På Kajplats 9 kliver man rätt in i saluhallen och i det öppna köket ångar... (Läs mer) det från grytorna. I kyldisken trängs ostron och humrar med färdiga matlådor, chark och ost. Under de varmare månaderna fylls den stora terrassen längs Tullhusets fasad med soltörstande besökare som äter och dricker gott. Kajplats 9 i Tullhuset är en mysigt inredd krog med internationellt snitt som fokuserar på råvaror från vattnet. Rekommenderas av White Guide 2018.


Sjötullsgatan 2, 722 10 Västerås
021 - 13 62 22

Exteriör på Nya Hattfabriken. Fotograf: Leon Grimaldi

Nya Hattfabriken

På Nya Hattfabriken värnar man om den svenska husmanskosten i en miljö som... (Läs mer) är en mix av en fransk bistro och en amerikansk diner, med nattklubb en trappa upp. Nya Hattfabriken fokuserar på trygg matlagning. Atmosfären på Nya Hattfabriken är levande och stället är litet och intimt. En del gäster äter i baren medan andra slinker förbi på en drink. Rekommenderas av White Guide 2018.


Slottsgatan 8, 722 11 Västerås
021-13 65 00

Restaurangen på båten Pråmen. Foto: Pressbild

Pråmen

Om du vill njuta av god mat och dryck på Mälaren, då är Pråmen rätt... (Läs mer) ställe! Här äter du, som namnet antyder, på en båt. Pråmen är en restaurang med höga ambitioner och gott rykte. Maten som serveras återspeglar omgivningen, med smaker från vattnet och närområdet. Matlagningen är traditionell med inslag av nya influenser och tekniker. Rekommenderas av White Guide 2018.


Färjkajen, kajplats 1-3, 722 10 Västerås
021-448 49 99

Långbord med bordsdukning på Saluhallen Slakteriet. Foto: Pressbild

Saluhallen Slakteriet

Saluhallen Slakteriet är en saluhall med fokus på lokalt producerad mat av... (Läs mer) hög kvalitet i kombination med ett internationellt utbud - allt i en trivsam miljö! Saluhallen består av flera restauranger samt Bondens Västerås och Skafferiet, med unika utbud av varor.


Slakterigatan 6-10, 721 32 Västerås

Du kanske också gillar: