Agrill

Mälargatan 6D, 72210 Västerås Visa på karta

Agrill är en restaurang för köttälskare med utsikt över Mälaren. Självklart finns det även annat på menyn, men Agrills absoluta fokus ligger på kött av högsta klass.

Kockarna på Agrill tycker att kolgrillat kött är något alldeles extra och på deras träkolsgrill gör de det de är bäst på. Maten serveras från ett öppet kök, så att du kan se när maten tillagas. Här vet du vad du kommer få. Maten bygger på enkelhet och kvalitet, utan krångel.

Deras inspiration. "Under jazzerans gyllene dagar, i den hausse och kulturella blomstring som följde, levdes livet i sus och dus. Deras entusiasm blommade ut i strutsplymer, fransar, hattar och excentriska hårdekorationer. De staplade champagnetorn medan solljuset reflekterades i deras pärlhalsband. Det glada 1920-talet var också cocktailens årtionde. Något motsägelsefullt kännetecknas perioden även av förbudstiden, då alkoholhaltiga drycker var bannlyst."

På Agrill vill de skapa en atmosfär som påminner om dessa tider då förbudstidens restriktioner snarare fungerade som tändvätska för ett sprakande krog- och restaurangliv.

Liknande